早年客家人對自然界的生物，常以「形」或「意」來命名，「螳螂」即為一例，「磨盤草」（一種植物）亦是。在北部地區，客家人把「螳螂」與「磨盤草」稱做「挨礱辟破」。
南部美濃人把「螳螂」稱做「烤烤」或「挑粳啊」，是取「螳螂」兩前爪的彎曲與「形」像客家人喝湯的「湯匙」取名，另外六堆人稱「螳螂」為「竹篙鬼」，因「螳螂」時常停在竹葉上，伸長雙臂，往前往後推的樣子很嚇人。也有一些地方將「螳螂」稱做「老虎哥」或虎豹哥（意謂這種昆蟲像老虎般的兇猛）。
「挨礱辟破」的「礱」是早年客家人磨去稻殼的器具，「礱」有土做的、石做的與木頭做的。由於磨去稻殼需用較大的力量，所以做了長長的推柄，就用這隻長木柄往前推再往後拉轉動「礱」這個器具磨去外殼。至於客家話的「挨」字 ，有往前推，往後拉的意思，客家人看到「螳螂」站立時兩隻長臂，往前往後的動作就連想到「挨礱」用的長木柄，就把「螳螂」稱為「挨礱辟破」，至於「辟破」即是磨稻榖時發出「辟破、辟破」的聲音。「磨盤草」的種子，長得跟「礱」的外型相似，把「磨盤草」兩個種子疊起來，就如同「礱」一樣，因此稱之。
客家祖先留下與「挨礱」有關的客家諺語：「挨礱辟破，打粄唱歌。」全句形容農村歡樂景象。另有兩句為「挨礱牽鋸，丈人佬喊也毋好去」、「挨礱牽鋸，有食懶去」、意思是說，「挨礱」與「牽鋸」全係很艱苦的工作，即使岳父叫你去幫忙或有好食，也不要去做。
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